ワタリガニはキッチンバサミで捌くと簡単で良い

引きこもり雑記

無事(?)美味しく頂いたぜえ!!!

そんな訳で

どーもNorikoです

前回の記事↓

生のまま捌くのは気が向かなかったので

よーーーく洗って丸ごと塩茹でしてから食うことにした

そしたら蟹味噌も食えるし

触りたくなかったガニ(腹のワサワサと口の部分と中のワサワサ)部分含め全体的にキッチンバサミでいけた!

ワタリガニ柔らかいから余裕で殻のままザクザク切れる

なるべく恐怖を感じる部分に手を触れず、まな板と包丁も使わなくて済むので良かった

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