下の身を開いたところに赤いヒモのような何かを発見した
実際の写真貼ってたが手違いで消えてしまったため再現画像に差し替えています

調べてみたところ
ラジノリンクスというらしい
サンマの内臓には小さく赤いミミズのような虫が含まれていることがあるが、これはラジノリンクス (Rhadinorhynchus selkirki ) という名の寄生虫である。気味は悪いが、人体に寄生することはなく、無害である。
引用元:Wikipedia
アニサキスを発見したことはあったがコイツの存在は初めて知った
一瞬ニンジンのカスかと思うぐらいビビッドな赤に近いオレンジだったので普通に異物かと思った
焼かれてもなお鮮やかな色ってすげえな